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快餐米饭一直都是受大众欢迎的，出餐快味道好是其显著特点，优于面食系列的是可以外卖携带，大家常见的是盖浇饭，然而烤肉饭是不同于其他的快餐，无油烟经营，方便外带，出参考，经营简单，所需人工少，节省人力，可堂食可外带，实在是快餐经营好项目，嘉诺快餐培训班教你正宗的味道西安嘉诺土耳其烤肉饭培训内容：1.土耳其烤肉拌饭的技术与技巧。
2.土耳其烤肉拌饭所需配菜的制作及制作技巧。
3.土耳其烤肉拌饭制作及配方配料技巧。
4.土耳其烤肉拌饭配料的熬制及配比。
5.学习多种配菜的制作方法。
6.学员练习土耳其烤肉拌饭的制作。
7.所需的工具与设备器具采购途径和要求。土耳其烤肉饭经营简单灵活，占地面积小，即可在饭店、超市和固定点面内经营，也可以走向街头，在繁华的闹市、学校、车站码头、游乐场所、住宅小区实现无店面流动经营。